Khởi nghiệp – Kinh doanh quán cà phê

Nếu bạn đang có ý định mở nhà hàng, quán cafe trong thời buổi kinh tế khó khăn như hiện nay thì bạn cần biết nhìn nhận thị trường, xu hướng và một số những độc chiêu để cạnh tranh với những quán cafe khác. Sau đây là một số kinh nghiệm mở quán cafe để các bạn tham khảo.

khoi-nghiep-mo-quan-ca-phe

1. Lên ý tưởng và lựa chọn phong cách cho quán cafe

Việc có ý tưởng và phong cách của quán là rất quan trọng, bởi vì nó sẽ quyết định nguồn khách hàng mà quán hướng tới. Do vậy, các bạn nên hình thành cho mình ý tưởng và phong cách riêng của quán hoặc từ đối tượng khách hàng hướng tới.

2.Huy động vốn

Sau khi đã lên ý tưởng thì việc đảm bảo cho mình một nguồn vốn thực hiện là một điều rất quan trọng. Vậy ngoài vốn tự có, bạn có thể tìm kiếm nguồn vốn ở đâu ? Hẳn đây là một câu hỏi rất khó cho các bạn. Và để giải quyết vấn đề này hiện nay có một kênh cũng được khá nhiều người lựa chọn đó là VAY TIÊU DÙNG. Với những thủ tục khá đơn giản như : Vay theo lương , hóa đơn điện , giấy phép kinh doanh, bảo hiểm nhân thọ, thẻ tín dung…. Và một số hình thức khác . Vay tiêu dùng trở nên một nguồn vốn để giúp bạn thực hiện những ước mơ của mình và để dễ dàng hơn trong vấn đề kinh doanh. Các bạn có thể tham khảo rõ những sản phẩm vay tiêu dùng trong những bài viết chuyên đề của chúng tôi. Và sau khi đã chuẩn bị cho mình một nguồn vốn chúng ta sẽ bắt đầu vào những bước tiếp theo

3.Thuê mặt bằng

Mặt bằng luôn là yếu tố tiên quyết cho việc thành công của quán café. Khi có ý tưởng và phong cách của quán, các bạn nên chú ý tìm địa điểm đặt quán sao cho phù hợp. Ví dụ: Café dành cho công sở thì địa điểm đặt phải ở gần các cơ quan, công ty và các trung tâm nơi mà các nhân viên văn phòng thường đi qua hay là nơi dễ dàng để gặp gỡ khách hàng.

Nếu bạn có nhà để mở quán thì yên tâm, nhưng nếu bạn phải đi thuê thì cần chú ý là thời gian thuê phải dài để có thời gian thu hút khách và kiếm đủ tiền để hoàn vốn đầu tư.

khoi-nghiep-kinh-doanh-quan-ca-phe

4.Nhân sự quán cafe và nhà quản lý

Điều cốt lõi làm nên thành công của quán cafe là cần phải có một người quản lý thật giỏi, họ có vai trò cực kỳ quan trọng vì thế để tuyển dụng được nhà quản lý chất lượng, bạn phải chắc chắn rằng có thể trả cho họ mức lương hấp dẫn. Hoặc nếu bạn không thể đưa ra mức lương cao, hãy có một kế hoạch về một bản thỏa thuận chia sẻ lợi nhuận. Đây là một cách tuyệt vời và dễ dàng để thuê được những nhà quản lý giỏi và thúc đẩy họ góp sức xây dựng và phát triển quán cafe của bạn.

Ngoài ra việc tuyển chọn nhân viên phục vụ cho quán cafe cũng không kém quan trọng vì nhân viên sẽ là người tiếp xúc trực tiếp với khách hàng. Vậy nên bạn hãy tuyển những bạn nữ có ngoại hình ưa nhìn một chút đề làm hài lòng cả những vị thực khách khó tính.

5.Theo học một khóa pha chế và quản lý quán cafe tại một địa chỉ uy tín

Sau khi chuẩn bị đầy đủ những yếu tố kể trên, điều quan trọng các bạn cần làm là phải tìm một địa chỉ uy tín và chuyên nghiệp nhất để học pha chế các loại thức uống.

6.Sử dụng phần mềm quản lý quán cafe

Rất nhiều quán cafe khi bước vào kinh doanh đã gặp những vấn đề khiến nhà quản lý dù giỏi đến đâu cũng phải cau mày tìm cách giải quyết, điển hình như một số trường hợp: bị mất khách quen chỉ vì nhân viên thì đông nhưng phục vụ chậm, phục vụ nhầm món hay bàn bên cạnh gọi sau lại được phục vụ trước, gọi tính tiền nhưng chờ mãi không thấy ai đến tính… quản lý lỗ lãi, xuất nhập tồn nguyên vật liệu…

Chính vì những vấn đề này mà bạn hãy áp dụng một hệ thống điện tử hỗ trợ tổng thể nghiệp vụ nhà hàng, quán cafe: gọi món, tính tiền, quản lý kho, quản lý chung, báo cáo kinh doanh… với những phép tính nhanh chóng và chuẩn xác chính là một phương án thông minh để hệ thống nhà hàng, quán cafe của bạn ngày một phát triển bền vững và giữ được những khách hàng thân thiết.

Chúc các bạn thành công ! Hẹn các bạn ở bài viết tiếp theo của chuyên đề khởi nghiệp “Kinh doanh shop áo quần và phụ kiện”

CẦN TƯ VẤN VAY TIỀN MẶT TÍN CHẤP GỌI NGAY

Sản Phẩm: Vay theo lương, vay tiền điện, vay theo bảo hiểm nhân thọ, vay qua giấy tờ xe máy, Vay qua thẻ tín dụng.
KHU VỰC CHÍNH
TP HỒ CHÍ MINH : Mr Lộc 0967 70 22 87 - Mr.Tá 0963 767 138 - Mrs. Cầm 0916 831 739 - Mr.Tú 0931 10 73 90
HÀ NỘI : Ms.Huyền 0986 720 385 - Ms.Huyền 0986 720 385 - Mr Cường 0985 123 011
Đà Nẵng : Ms Lành 0935 999 795 - Ms Lành 0935 999 795
CÁC TỈNH MIỀN NAM
BÌNH DƯƠNG - ĐỒNG NAI- VŨNG TÀU : Mr.Nam 0981 688 438
CẦN THƠ : Ms.Trinh 0899300299
Các tỉnh miền tây nam bộ : Đăng ký tại form
CÁC TỈNH MIỀN BẮC
QUẢNG NINH - THÁI NGUYÊN : Mr Quang 01282 278 079
BẮC NINH :Ms.Hồng 0978 276 579
BẮC GIANG : Quang Phục 01694 326 738
Hà Nam : Mr Thành 0944 577 434
Vĩnh Phúc : Mr Thành 0944 577 434
HƯNG YÊN : Ms. Hồng 0978 276 579
HẢI PHÒNG : Mr Duy 0936 642 277
HẢI DƯƠNG : Mr Thành 0944 577 434
THANH HÓA : Mr Minh 01666504919
NINH BÌNH, NAM ĐỊNH Mr Thành 0944 577 434
CÁC TỈNH MIỀN TRUNG
QUẢNG NAM: Ms Thu 0935 29 41 43
TT HUẾ - NAM ĐÔNG - PHÚ LỘC: Ms Ny 0935 226 196
GIA LAI - KON TUM - DACKLAC : Mr Tùng 0944 99 1579 - Mr Tùng 0944 99 1579
QUẢNG NGÃI : Ms.Phi 0939 678 895
BÌNH ĐỊNH , QUY NHƠN :Mr Tùng 0944 99 1579
PHÚ YÊN . : : Ms Thu 0935 29 41 43
NINH THUẬN, BÌNH THUẬN : Mr Tùng 0944 99 1579 - Mr Tùng 0944 99 1579
KHÁNH HOÀ : Ms Thu 0935 29 41 43

Bài viết liên quan

Lý do vì sao vay tín chấp có nhiều mức lãi suất và vài điều cần lưu ý

Lý do vì sao vay tín chấp có nhiều mức lãi suất và vài điều cần lưu ý

Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, việc vay tiền từ ngân hàng đã trở nên rất phổ biến. Không phải có quan niệm như trước là chỉ người “ nghèo’’ mới đi vay tiền mà ở thời buổi hiện tại nhu cầu vay vốn dành cho tất cả mọi nhà. Bạn đang kinh doanh cần tiền xoay xở để nhập hàng và chờ vòng… Xem tiếp »


Những thông tin vay tiêu dùng công ty tài chính phải cung cấp cho khách hàng

Những thông tin vay tiêu dùng công ty tài chính phải cung cấp cho khách hàng

Khi tín dụng tiêu dùng đã đi vào từng ngõ ngách trong đời sống xã hội thì đòi hỏi sự hoàn thiện cao hơn trong mô hình kinh doanh và quản lý phù hợp với nhu cầu của thị trường. Một trong những yêu cầu quan trọng được đặt ra là khả năng tiếp cận đầy đủ và rõ ràng với thông tin của các… Xem tiếp »


So sánh dịch vụ cho vay tiêu dùng ở ngân hàng với công ty tài chính

So sánh dịch vụ cho vay tiêu dùng ở ngân hàng với công ty tài chính

Thị trường tín dụng tiêu dùng ngày càng phát triển với sự tham gia của hai loại định chế tài chính chủ yếu là ngân hàng và công ty tài chính. Khi có nhu cầu vay tiêu dùng, người dùng có thể lựa chọn đơn vị cho vay phù hợp và đáp ứng tốt nhất nhu cầu vay của mình. Mặc dù có sự phân… Xem tiếp »


Vay tín chấp mang lại hiệu quả cao với các khoản vay nhỏ dưới 30 triệu

Vay tín chấp mang lại hiệu quả cao với các khoản vay nhỏ dưới 30 triệu

Như một chiếc phao cứu sinh cho người tiêu dùng, vay tín chấp ngân hàng giúp khách hàng thực hiện ước mơ sở hữu các món hàng giá trị dù cho chưa có nguồn tài chính ổn định. Đặc biệt là những đối tượng khó đáp ứng những tiêu chuẩn vay theo cách thông thường. Những khoản vay tiêu dùng nhỏ từ vài chục triệu… Xem tiếp »


Đằng sau gói vay tiêu dùng trả góp lãi suất 0% thực chất là gì?

Đằng sau gói vay tiêu dùng trả góp lãi suất 0% thực chất là gì?

Thời gian gần đây thị trường tín dụng tiêu dùng dậy sóng bởi những gói vay trả góp chỉ với lãi suất 0%. Các gói vay ưu đãi được các ngân hàng và công ty tài chính hợp tác với các đơn vị bán lẻ triển khai không ngoài mục đích kích cầu tiêu dùng, hỗ trợ khách hàng sở hữu ngay món hàng hoặc… Xem tiếp »


Có thể bạn quan tâm

ANALITIS